不知不觉又是开学季，每年开学，总有南方的学子到北方入学，北方的学子到南方入学，然后，各种奇葩的南北差异就在无形中展开……
关于南北的差异想必大家都有所耳闻，我们打小就知道，中国地大物博，还记得关于北方汉子在南方冻成狗的老梗吗？
由于生活的习惯南北产生了很多不同的认知。南北方大到地理环境，小到生活习惯，南北差异还是非常大的。
前不久微博上热议的南北绿豆汤，也是怒刷了不少存在感。
今天小编不说那些常见的，因为小编是卖蛋糕的，今天主要就来说说关于蛋糕的南北差异。很多人肯定会非常奇怪了，蛋糕还有南北差异，是不是逗我呢！非也非也，蛋糕也是有南北差异的，接下来就听小编给你一一道来。
从小学到大学我们学习的计量单位简直太多了，秒、米、千克、开尔文、安培、坎德拉、摩尔......什么长度、体积、面积都知道怎么算，想想上学的时候我还是很强大的。
我们每天接触客户成百上千，每天收到最多的问题就是“你们蛋糕是几寸的”、“1磅蛋糕是几寸”“8寸是几磅”、“蛋糕多少磅”...很多人都不太理解为什么有的讲尺寸，有的讲磅数，究竟是怎么算的呢？
虽然现在已作为作为数学渣的小编，凭着我机智过人的本领，还是可以给你们讲一讲蛋糕的大小是什么标准来决定的。
高墉 《龙华寺窣堵波塔铭》:“天虽高兮，尺寸可知。”
中国古代就是以尺寸来做计量单位的，制衣都是按照尺寸来裁布。但是蛋糕是舶来品，后来才慢慢的传入中国。所以并不能以中国的计量单位来衡量蛋糕的大小与重量。
我们通常说蛋糕有多少寸指得并不是我们中国人说的“寸”，而是“英寸”。直径20厘米的蛋糕，等于6寸，8英寸。所以买来蛋糕觉得不够大的可以自己量一量。
同样的磅（英语：pound）是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。8寸的蛋糕在中国是2磅左右，2磅=1.8143694815215斤。
由于地区差异，南方一般以磅计量，北方一般以尺寸计量。蛋糕尺寸的南北差异由此而来。不过因为现在大多数蛋糕店都是以寸为计量单位，所以难免有些小伙伴弄不清楚蛋糕的大小。
1磅蛋糕是6寸，直径约为15cm，2个人左右食用。
2磅蛋糕是8寸，直径约为20cm，3-5个人食用
3磅蛋糕是10寸，直径约为25cm，5-8个人食用
4磅蛋糕是12寸，直径约为30cm，8-12个人食用
5磅蛋糕是14寸，直径约为35cm，12-15个人食用
6磅蛋糕是16寸，直径约为40cm，15-20个人食用
7磅蛋糕是18寸，直径约为45cm，20-25个人食用
8磅蛋糕是20寸，直径约为50cm，25-30个人食用
如果以上尺寸无法满足您的需求，还可以定双层、多层的蛋糕；
看完了尺寸介绍表，相信不管是北方的朋友，还是南方的小伙伴都对蛋糕的尺寸有了了解，需要定蛋糕就可以以此来决定蛋糕的大小了。
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