暖暖微风

     

原料：

鸡蛋190克，果馅60克，砂糖120克，黄油150克，蛋糕粉140克， 香酥粒适量。

制作过程：

 1 .将准备好的模具扫上黄油。

?2 .把鸡蛋和糖拌匀。

?3 .加入蛋糕粉拌匀。

?4 .慢慢加入化好的黄油，拌匀成面糊。

?5 .彳各搅拌好的面糊加入果馅，拌匀。

?6.装入裱花挤袋，挤入模具内约六成满，表面撒上香酥粒。

?7 ?进烤炉烘龙，上火170^oC、下火150^oC烘Jg25分钟。

小贴士

表面上的香酥粒，可以选择在完成以后再撒。烘烤前下, 味道好；烘烤后下，品相更佳。

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