祝寿是一种活动，一般指晚辈对长辈或亲友之间的敬重之举，在古代指在老人过生日时为他祝贺，现代已发展成庆祝生日的代名词。或设寿庆宴席、或敬献书画艺术品等等，祝愿人长寿。
何为祝寿蛋糕，代表寿的图案：桃子，松树，鹿，鹤，寿星公，柏树，山，夕阳，面条等。
蛋糕以面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。所用原料种类及其配比的变化，外观形状的差异，馅芯饰花的多样，使蛋糕的花色品种很多。
蛋糕类型：生日蛋糕，儿童蛋糕，婚礼蛋糕，生肖蛋糕，数码蛋糕，庆典蛋糕等类型，包括祝寿蛋糕，8寸蛋糕的价格一般在于150元左右，款式不一样，价格也稍有差异。
勤俭节约是每个人义不容辞的责任,它是一种美德,是一种力量,更是一种责任。很多时候客户会问，我多少人吃，应该买多大的呢？够吃吗？本来就是送人的，万一不够吃，那不是丢面子吗？其实这些都不是问题，重要的是收货人几个人吃，在于心意和祝福。
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