生日蛋糕的起源
蛋糕是家喻户晓的美食，时尚、精致的样式，受到了男女老少的喜爱。
其实蛋糕并不是近代才有的，它的历史可以追溯到上千年前。它起源于西方，在后来才慢慢的传入中国。
最开始的蛋糕只有简单几种材料，样式也比较单一，是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
到中古时期，欧洲人认为生日这天是灵魂最弱的时候，容易被恶魔入侵。家人朋友们需要守护在身边给予祝福，赠送蛋糕驱逐恶魔。
不过那时只有贵族和僧侣才有资格吃蛋糕，普通人家是没有品尝过蛋糕的滋味。且蛋糕是蜂蜜姜饼以及扁 平硬饼干之类的东西。
慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
到现在，无论大人还是小孩，富贵还是普通家庭都可以在生日这天享受美味的蛋糕，并且有了吃蛋糕的仪式。
许愿、吹蜡烛、分蛋糕在过生日时都是非常重要的，寄托着对成长的美好祝愿。
生日蛋糕的造型多样，卡通蛋糕、心形蛋糕、火烈鸟蛋糕、数码蛋糕、吃鸡蛋糕等，根据大家的喜欢应有尽有。
生日蛋糕的口味也是变化无穷，奶油蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕、无糖蛋糕、布丁蛋糕、冰激凌蛋糕等，满足大家挑剔的口味。
生日蛋糕有哪些尺寸
在买生日蛋糕时，大家都会根据人数来选择尺寸，以免造成不够吃或者浪费的情况。
4寸生日蛋糕，直径约10厘米，0.5磅，可供1人食用；
6寸生日蛋糕，直径约15厘米，1磅，可供2-3人食用；
8寸生日蛋糕，直径约20厘米，2磅，可供3-5人食用；
10寸生日蛋糕，直径约25厘米，3磅，可供5-8人食用；
12寸生日蛋糕，直径约30厘米，4磅，可供8-14人食用；
14寸生日蛋糕，直径约35厘米，5磅，可供14-18人食用；
16寸生日蛋糕，直径约40厘米，6磅，可供18-25人食用；
18寸生日蛋糕，直径约45厘米，7磅，可供25-30人食用；
20寸生日蛋糕，直径约50厘米，8磅，可供30-35人食用。
不同地方的对蛋糕的称呼
不同的地方对蛋糕的计量单位不一样，有些是按大小——寸计量，有些是按重量——磅计量，极少数是用常用的重量——斤计量。
重量和长度是无法换算的，所以让很多消费者无法分辨、选择，但是我们上面明确换算出来了，是根据大多数蛋糕店里蛋糕的密度来算的。
基本每个蛋糕店都会有上述的多单位蛋糕尺寸重量表，让顾客有一个比较正确的观念，方便对比和选购。
8寸的生日蛋糕食用人数
如果是举办比较隆重的生日聚会，单层的生日蛋糕肯定是不够用的，所以就需要双层以及多层的蛋糕。
双层12+8寸生日蛋糕，可供30人左右食用；
双层14+10寸生日蛋糕，可供45人左右食用；
双层16+12寸生日蛋糕，可供60人左右食用；
三层16+12+8寸生日蛋糕，可供80人左右食用；
……
8寸的生日蛋糕大小
生日蛋糕可以做成很多造型，比较常见的就是圆形、方形和心形生日蛋糕。
8寸圆形的生日蛋糕，直径是20厘米，但是8寸的方形和心形生日蛋糕会稍小，因为是从圆形的蛋糕胚子裁出来的大小。
方形和心形生日蛋糕对角线还是20厘米左右，但是长和宽是更小一些。
总结：
8寸生日蛋糕一般是很多蛋糕店里最小尺寸，3-5人食用，适合小型的生日聚会。
长大后生日多数是比较简单的，一般都是和家人或者三五好友聚在一起，品味生活的美好。
如果你也是想准备一个简单的生日聚会，就可以选择8寸的生日蛋糕，既不会浪费也不会不够吃。
在一顿生日大餐之后，美味的生日蛋糕，能让生日充满更多幸福甜蜜的味道。
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